Quinoa thai com coco e tofu agridoce

Adaptação de sabores do oriente numa combinação perfeita da quinoa cozida em leite de coco, com coco ralado e feijão verde e o tofu caramelizado num molho agridoce polvilhado com sementes de sésamo. Uma delícia. 400g aprox

Ingredientes*:

tofu, quinoa, leite de coco, feijão verde, polpa de tomate, vinagre de sidra, açúcar mascavado, cebola, coco ralado, caril, gengibre, amido de milho, sementes de sésamo, sal marinho, azeite.

* alergéneos a negrito