Cogumelos ao alhinho com castanhas e puré de maçã

Suculentos cogumelos com alho, castanhas e um cremoso puré de maçã. Acompanha com uma crocante couve coração salteada em azeite e alho. 400g aprox

Ingredientes*:

maçã reineta, cogumelos brancos, couve coração, castanhas, vinho branco, gengibre, alho, azeite, molho de soja, coentros, sal marinho.

* alergéneos a negrito